Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : . Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes . Des astuces d'artisan-crêpier . Des fiches sur les divers modes de cuisson . Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses à réaliser au fil des saisons
