Atelier de la crêpe
Atelier de la crêpe
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Isbn :
9782019453411
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., Dimension : 26 cm, Nbr de pages : 1 VOL. (142 P.),
Notes :
Devenez un pro des crêpes et des galettes
Sujets :
Crêpes -- Industrie Et Commerce -- Personnel:Formation:Crêpe -- Recettes De Cuisine:Crêpes -- Recettes De Cuisine
Collection :
Hachette cuisine
Résumé :
Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : . Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes . Des astuces d'artisan-crêpier . Des fiches sur les divers modes de cuisson . Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses à réaliser au fil des saisons
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 44961 | En rayon | Courant | 641 CUI LAR | VEAUCHE | Section adulte | 0 | -- |
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