50 recettes à base de légumes de saison accompagnées de clés pour jouer avec les saveurs, les textures, les découpes et surtout pour comprendre les bonnes associations.
Quatorze itinéraires pour découvrir plus de soixante villages et cités de caractère en Normandie
Légume par légume, fruit par fruit, toutes les méthodes de conservation sont présentées au travers des recettes : congélation, séchage, stérilisation, conservation au vinaigre, dans le sel, dans l'huile, dans l'alcool ou encore dans le sucre...
Des recettes de gâteaux, de pâtisseries, de viennoiseries et d'autres douceurs sucrées : fraisier, croissants, brioches, sablés, crumbles, cannelés, macarons, tartes et madeleines
Présentation de décorations inspirées par les meubles de brocanteurs, d'objets chinés dans l'esprit campagnard, british, vintage ou industriel. Avec un cahier pratique contenant un calendrier, des conseils de négociation et de restauration, des adresses, etc.
